
Misto de pé na terra e raízes indígenas, com galhos que cresceram longe, regados pelo atrevimento que bebeu a culinária do mundo. Nossa tapioca artesanal mistura tupi com o de lá
Embaralhe as peças abaixo pra entender a
por inteiro:
Casa nas costas
O foodtruck veio a calhar ao nosso estilo itinerante. Toca a campainha de um, arma o caminhão no gramado do outro. Somos puro assanhamento em ir pra rua. Só chamar a Tapí, nossa nave mãe; ou o Taípizinho, nosso filho caçula e versão mini.
Com gosto
Na ponta do pé, a gente se estica pra colher fruto de árvore. E solta fogos se cruza com feira de rua e estalar de frigideira quente. O faro pra comida boa é, sem modéstia, nosso maior dom.
olhos nos olhos
Não tem tecnologia que renda o calor humano. a gente quer amigos e música a pouca distância. Barulho de gente do bem, colada, a céu aberto: trato feito.
à mão
Máquina sai. Mão fica. Somos teimosia em tudo manual. Demora mais, só que é tão mais gostoso.
tenta lá
Experimento, erro e acerto na filosofia Tapí. Nada de miragem, pura ralação de uma equipe feliz com o que faz. Somos pouco bocejo e muita luta.
*Sem glúten
Sem glutén, porque é informação, mas nosso recheio é caprichado de deleites. Longe daqui parecer moda fitness.